Cultura

tiramisù

EL TIRAMISÙ. ¿DE DÓNDE VIENE EL NOMBRE DEL POSTRE ITALIANO MÁS FAMOSO?

Vayas donde vayas, cuando se habla de Italia, junto a las palabras habituales «pasta», «pizza», «mozzarella» y «espresso» hay otra palabra que los extranjeros conocen muy bien y es «tiramisù». Sí, porque este delicioso postre en capas es quizás el postre italiano más famoso del mundo y, sin duda, aparece en las cartas de todos los restaurantes italianos del mundo.

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gatos de roma

LOS GATOS DE ROMA

La presencia del gato en Italia es muy antigua. Se han descubierto monedas del año 500 a.C. en las que los fundadores de importantes colonias estaban ilustrados con la figura de un gato. Hoy en día hay más de 180.000 gatos en Roma y están protegidos por la ley. Son los únicos seres vivos a los que se les permite subir a las ruinas romanas.

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